Мне нравится, как выходец из США, а ныне фермер в Алтайском крае Джастас рассказывает о том, что и как делать в личном подсобном хозяйстве. Тут чёткое научное понимание вопроса.
Смотрим видео, где научно обосновывается то, что животноводство в приоритете и овощеводство низкорентабельно.